Robe jaune or pale aux reflets verts éclatants. Nez floral et touches agrumes de pamplemousse. Un joli côté minéral, pierre à feu donne de l'ampleur à ce bouquet. En bouche le vin est longiligne et rafraichissante plein de vivacité. Structure équilibrée très appréciable.
Région
Suisse / Lavaux
Type
Blanc fruité
Cépage(s)
Chasselas / Chardonnay / Pinot Gris
Contenance
0,70 L
Millésime
2023
Teneur en alcool
13,5% VOL.
Température
8 - 10 °C
Vinification
Cuve Inox
Accord mets
Entrée froide : poissons du lac, tartare de veau, sushi, volaille à la crème.
Émotions d'un terroir
(QUI FAIT NOTRE FIERTÉ)
Nous sommes fiers de travailler dans ce somptueux mais non moins capricieux vignoble qui nous a été transmis par nos ancêtres. Pour nous, les termes « famille » et « tradition » ne sont pas de vains mots. Laissez-nous vous raconter notre histoire.