Bouquet frais avec une légère minéralité, une bouche finement fruitée, un chasselas élégant à la finale persistante.
Région
Suisse / Lavaux
Type
Blanc sec
Cépage(s)
Chasselas
Contenance
0,75 L
Millésime
2023
Teneur en alcool
12,7% VOL.
Température
8 - 10 °C
Vinification
Cuve Inox
Accord mets
Entrée froide : poissons du lac, tartare de veau, sushi, volaille à la crème.
Émotions d'un terroir
(QUI FAIT NOTRE FIERTÉ)
Nous sommes fiers de travailler dans ce somptueux mais non moins capricieux vignoble qui nous a été transmis par nos ancêtres. Pour nous, les termes « famille » et « tradition » ne sont pas de vains mots. Laissez-nous vous raconter notre histoire.