Un assemblage de quatre cépages (Syrah, Gamaret, Garanoir et Merlot), racé, très profond, légèrement tannique et laissant échapper des petites touches épicées et poivrées.
Région
Suisse / Lavaux
Type
Rouge fruité
Cépage(s)
Contenance
0,75 L
Millésime
2023
Teneur en alcool
13,7% VOL.
Température
14 - 16 °C
Vinification
Cuve Inox
Accord mets
Viandes grillées, cuisine italienne, lapin, volaille, plats végétariens peu corsés, fondue bourguignonne.
Émotions d'un terroir
(QUI FAIT NOTRE FIERTÉ)
Nous sommes fiers de travailler dans ce somptueux mais non moins capricieux vignoble qui nous a été transmis par nos ancêtres. Pour nous, les termes « famille » et « tradition » ne sont pas de vains mots. Laissez-nous vous raconter notre histoire.