A la robe pourpre et profonde, cet ancien cépage de la famille du Gamay, exhale des parfums de sous-bois et d’épices. Longue finale en bouche caractérisée par un équilibre acidité-fruit tout en harmonie.
Région
Suisse / Lavaux
Type
Rouge fruité
Cépage(s)
Plant Robert
Contenance
0,75 L
Millésime
2023
Teneur en alcool
13,7% VOL.
Température
14 - 16 °C
Vinification
Cuve Inox
Accord mets
Les plats de charcuterie du terroir, les pâtes avec sauce relevée et les moments de convivialité.
Émotions d'un terroir
(QUI FAIT NOTRE FIERTÉ)
Nous sommes fiers de travailler dans ce somptueux mais non moins capricieux vignoble qui nous a été transmis par nos ancêtres. Pour nous, les termes « famille » et « tradition » ne sont pas de vains mots. Laissez-nous vous raconter notre histoire.