Vins de Lavaux

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Pinot Gris « Z »

2018

Pinot Gris « Z »



Notre Pinot Gris est taillé pour rejoindre le club des grands vins de garde. Vinifié et élevé longuement au contact du chêne – permettant ainsi de canaliser toute les énergies issues de son assemblage – il est destiné à accompagner les meilleurs moments gastronomiques. Se révélant à la fois puissant et d’une grande richesse aromatique, il n’en possède pas moins une âme élégante et très sensuelle.

Région
Suisse / Lavaux
Type
Blanc puissant
Cépage(s)
Pinot Gris
Contenance
0,75 L
Millésime
2018
Teneur en alcool
13,7% VOL.
Température
14 - 16 °C
Vinification
Barriques de 225 lt
Accord mets
Entrée froide : poissons du lac, tartare de veau, sushi, volaille à la crème.

Émotions d'un terroir

(QUI FAIT NOTRE FIERTÉ)

Nous sommes fiers de travailler dans ce somptueux mais non moins capricieux vignoble qui nous a été transmis par nos ancêtres. Pour nous, les termes « famille » et « tradition » ne sont pas de vains mots. Laissez-nous vous raconter notre histoire.

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