Un vin de dessert alliant le moelleux, légèrement botrytisé, au fruit agréablement soutenu par une pointe d’acidité. Ample et gras en bouche.
Région
Suisse / Lavaux
Type
Blanc liquoreux
Cépage(s)
Chardonnay / Pinot Gris
Contenance
0,375 L
Millésime
2022
Teneur en alcool
13,2% VOL.
Température
10 - 12 °C
Vinification
Barriques de 300lt
Accord mets
Les fromages corsés, le foie gras et les desserts au chocolat ou simplement comme gourmandise.
Émotions d'un terroir
(QUI FAIT NOTRE FIERTÉ)
Nous sommes fiers de travailler dans ce somptueux mais non moins capricieux vignoble qui nous a été transmis par nos ancêtres. Pour nous, les termes « famille » et « tradition » ne sont pas de vains mots. Laissez-nous vous raconter notre histoire.