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En famille, entre collègues ou entre amis, venez faire connaissance avec notre métier, partager notre ambiance, découvrir et travailler l’une de nos vignes.

Nous aurons le plaisir de vous accueillir, dès 8h30, dans le cadre exceptionnel du Domaine de la Crausaz pour un café-croissants convivial. Dès 9h30, à vos sécateurs !

Après l’effort, le réconfort : apéritif sur notre magnifique terrasse, dès 12h, suivi d’un repas du terroir.

Pour celles et ceux qui désirent continuer la journée, un atelier spécial « Assemblage » sera proposé.

Prix unique : 45.- par personne.
Supplément de 29.- par personne pour l’atelier « Assemblage ».
Date: début octobre 2019 (à confirmer)

Pour vous inscrire : info@lacrausaz.ch

Venez en famille, entre amis ou avec votre moitié pour un pur moment de plaisir sur la magnifique et nouvelle terrasse du Domaine de la Crausaz pour découvrir notre version revisitée du Brunch de Pâques.

Divisée en deux services de 10h à 13h et de 13h à 16, les places sont volontairement limitées pour vous garantir une ambiance exclusive. Nous nous réjouissons d’ores et déjà de pouvoir vous recevoir et nous mettons les petits paniers du lapin dans les grands pour vous accueillir dans un endroit emprunt de magie dont les murs ont plus de 500 ans.

Nous sommes heureux de vous annoncer le lancement de notre promotion de printemps avec la mise en avant de cinq vins à prix doux qui permettront à tout à chacun de trouver son bonheur.

• Villette – Lavaux AOC « Vignefol » 2018
• Villette – Lavaux AOC « Domaine de la Crausaz » 2017/18
• Pinot Noir CH VDP 2018
• Diolinoir CH VDP 2017/18
• Oeil de Perdrix 2018
• Rosé de Gamaret 2018

Par ailleurs, les premiers vins du millésime 2018 pointent d’ores et déjà le bout de leur nez.

Nous vous invitons à venir découvrir dès maintenant nos crus toute la semaine de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h00 ainsi que le samedi matin dans notre cellier à Lutry de 9h00 à 12h00.

Cher(s) Client(s), Cher(s) Partenaire(s),

La page de l’année 2018 vient gentiment se terminer.

Elle aura été marquée par une année viticole très généreuse sur le plan qualitatif. Grâce au magnifique travail de nos équipes de vigne et de cave, le nouveau millésime 2018 s’annonce riche et structuré, de manière assez similaire au millésime 2015.

Avant que la page ne se tourne définitivement, nous aurons le plaisir de vous accueillir les jours suivants en cette période de fêtes :

Samedi 22 décembre : 9h à 12h

Dimanche 23 décembre : Fermé

Lundi 24 décembre : 9h à 12h

Mardi 25 décembre : Fermé

Mercredi 26 décembre : 9h – 12h et 14h – 17h

Jeudi 27 décembre : 9h – 12h et 14h – 17h

Vendredi 28 décembre : 9h – 12h et 14h – 17h

Samedi 29 décembre : 9h à 12h

Dimanche 30 décembre : Fermé

Lundi 31 décembre: 9h à 12h

Mardi 1 janvier : Fermé

Mercredi 2 janvier : Fermé

En définitive, soyez certaine et certain qu’en 2019, nous continuerons à mettre toute notre énergie et notre passion dans la réalisation de produits de qualité comme nous le faisons depuis la mise sous verre de notre premier flacon en 1979 et nous nous réjouissons d’ores et déjà de vous faire découvrir de nombreuses nouveautés l’année prochaine.

Nous vous adressons, à toutes et à tous, nos meilleurs vœux pour une heureuse nouvelle année.

J. & M. Dizerens

Afin de patienter jusqu’aux fêtes de fin d’année, pourquoi ne pas vous faire un petit plaisir avec un carton panaché composé de trois spécialités blanches élevées en barrique au prix de CHF 99.-/carton

Le carton est composé des bouteilles suivantes:

• 2x Chardonnay 2016
• 2x Viognier 2016
• 2x Pinot Gris 2016

Disponible en quantité limitée à notre cave de Lutry (ou sur commande, frais d’expédition en sus).

Spécialités blanches 2016

A grand terroir, grand vin!

Cette maxime a pris tout son sens cette année encore avec la consécration absolue pour notre Calamin « La Béguine » 2017 lors de la dernière Sélection des Vins Vaudois où ce dernier a pris la première place parmi 937 crus avec 93.2 points sur 100.

Un grand bravo à toute notre équipe à la vigne et à la cave pour cette superbe récompense !

Il est bien évident que vous pouvez vous en procurer dès maintenant dans notre cave de Lutry.

Santé et un bel été !

Nous sommes heureux de vous annoncer le lancement de notre promotion de printemps avec la mise en avant de cinq vins à prix doux qui permettront à tout à chacun de trouver son bonheur.

• Dézaley Grand Cru AOC « La Marettaz » 2016
• Pinot Gris Vaud AOC 2016
• Gamaret/Garanoir CH VdP 2016
• Oeil de Perdrix 2016/17
• Rosé de Gamaret 2016/17

Par ailleurs, les premiers vins du millésime 2017 pointent le bout de leur nez.

Venez découvrir nos crus toute la semaine de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h00 ainsi que le samedi matin dans notre cellier à Lutry.

Comme à l’accoutumée depuis maintenant 3 ans, nous ne serons pas au Comptoir de Lausanne. En contrepartie, nous avons le plaisir de vous faire profiter de somptueuses offres sur une sélection de vins (blancs et rouges).

• Calamin « La Béguine » Grand Cru AOC 70 cl
• Chardonnay Vaud AOC 75 cl
• Pinot Noir « fût de chêne » Lavaux AOC 75 cl
• St-Saphorin Rouge Lavaux AOC 75 cl
• Merlot VdP CH 75 cl

C’est avec plaisir que nous vous recevrons toute la semaine durant les vendanges qui viennent de débuter de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00 pour déguster notre large sélection de vins ainsi que tous les samedis matin de 9h à 12h.

Plusieurs vins Dizerens se sont distingués à l’occasion du Mondial du Chasselas 2017 qui a eu lieu le 23 juin dernier à Aigle. Notre cave s’est distinguée à ce concours en obtenant quatre médailles d’or. Ci-après, le détail des vins primés :

Médailles d’or

• Calamin « La Béguine », Calamin AOC Grand Cru, 2016
• Montagny 1er Grand Cru, Villette, Lavaux AOC, 2015
• Lutry « Moulin-la-Vignette », Lutry, Lavaux AOC, 2016
• Dézaley « Renard », Dézaley AOC Grand Cru, 2016

Par ailleurs, dans le cadre de la Sélection des Vins Vaudois 2017, les vins suivants ont également été primés:

Médailles d’or

• Lutry « Moulin-la-Vignette », Lutry, Lavaux AOC, 2016
• Epesses « Chanoz-Dessus », Epesses, Lavaux AOC, 2016

Médaille d’argent

• Plant-Robert, Villette, Lavaux AOC, 2016

Un grand merci à toute notre équipe pour le travail exceptionnel qu’elle déploie au quotidien et qui nous permet d’offrir des vins d’un haut niveau de qualité à notre estimée clientèle.

Participez à la fête depuis le vignoble !

Le dimanche 21 mai 2017, la Parade Navale de la CGN réunira la plus prestigieuse flotte de bateaux Belle Epoque du monde au large de Cully où vous pourrez y admirer un fabuleux ballet aquatique mettant en exergue ces somptueux navires.

A cette occasion, la Tour de Marsens (bâtiment historique du XIIe siècle) vous ouvrira ses portes dès 11h – et ce jusqu’à la fin de la parade navale – pour profiter de son charme et de son point de vue unique sur le Léman.

Alain Roux, membre de la Fondation Henri et Bernard Naef (propriétaire du lieu) sera à votre disposition pour vous faire visiter l’édifice et observer la chorégraphie navale autour d’un verre de vin du Domaine.

Adresse géographique :

La Tour de Marsens / chemin de la Tour de Marsens 5 / 1070 Puidoux

Contact :

www.tourdemarsens.ch

A. Roux / Ch. des clos 5 / 1165 Allaman / Tél (privé) : 021 807 37 73

Horaire : de 11h à 16h (l’heure de fermeture peut être adaptée d’entente avec les visiteurs).

Visite de la tour avec dégustation de 2 vins : CHF 10.- par adulte.

Des bouteilles de Dézaley du domaine de la Tour de Marsens seront en vente pour consommer sur place ou pour emporter.

NB : Le chemin de la Tour de Marsens n’est pas autorisé aux véhicules motorisés.