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Le Millésime 2016 est enfin là

Les premiers vins du nouveau millésime 2016 sont enfin prêts à la dégustation !

Nous sommes à votre disposition toute la semaine de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h00 pour la vente de nos précieux vins.

De plus, comme d’habitude, notre cave à Lutry est ouverte tous les samedis matin de 9h à 12h, afin de vous faire découvrir nos nouveaux crus ainsi que nos promotions (voir Promotions printemps 2017 – Flyer).

Joyeuse année 2017 !

Cher(s) Client(s), Cher(s) Partenaire(s),

La page de l’année 2016 vient gentiment de se tourner…  elle aura été marquée par une année viticole généreuse mais pour laquelle il a fallu lutter pour en arriver à ce magnifique résultat. Grâce à ce magnifique travail aussi bien à la vigne qu’en cave, le nouveau millésime 2016 promet d’être équilibré sur le fruit et la fraîcheur – un retour à la typicité des vins de notre région après un millésime 2015 très riche.

Concernant l’année à venir, en 2017, nous aurons l’occasion de vous accueillir à nos traditionnelles Portes Ouvertes au Domaine de la Crausaz les 20 et 27 mai 2017. Aux prémices des vendanges, le week-end du 9 et 10 septembre, nous serons à Lavaux Passion à Cully pour célébrer les 10 ans de l’inscription du vignoble de Lavaux au patrimoine mondial de l’humanité par l’UNESCO. Par ailleurs, nous serons également présents sur le bateau Coop à Ouchy au mois de novembre. Enfin, comme à l’accoutumée, nous sommes ouverts tous les samedis matin de 9h à 12h au Domaine du Moulin à Lutry.

En définitive, soyez certaine et certain qu’en 2017, nous continuerons à mettre toute notre énergie et notre passion pour vous proposer des produits de qualité qui se veulent la marque de fabrique de notre exploitation familiale.

Nous vous adressons, à tous, nos meilleurs vœux pour une heureuse nouvelle année.

Jean-François & Michel Dizerens
Propriétaires-vignerons

Dizerens Vins au Lausanne Palace

A l’approche des Fêtes de fin d’année, l’Office des Vins Vaudois et le Lausanne Palace & Spa ont la joie de vous convier à une dégustation de Premiers Grands Crus qui font la fierté des vins vaudois.

Chaque lundi soir durant un mois, deux domaines vous feront déguster leurs vins de 17h30 à 19h30 au Bar 1915 du Lausanne Palace & Spa.

Lundi 21 novembre, retrouvez-nous pour déguster et partager les crus produits par J. & M. Dizerens.

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Château de Montagny
Premier Grand Cru 2015,
Villette, Lavaux AOC

&

Dézaley « Elegantis »
Assemblage Rouge 2014,
Dézaley, Lavaux AOC

Ces vins de prestige seront également disponibles toute la semaine dans les restaurants du Lausanne Palace & Spa.

Lavaux Passion

Lavaux Passion

« Le vignoble en terrasses de Lavaux est un terroir bien vivant ! »

De cette affirmation est née Lavaux Passion, une manifestation itinérante qui veut fêter la culture et la vigne de Lavaux avec l’ensemble des acteurs de la région Lavaux.

Le temps d’un week-end, Lavaux Passion ce sont les vigneronnes et les vignerons de Lavaux, qui se joignent à l’association Lavaux Patrimoine mondial, pour transmettre leur passion commune pour cette terre d’exception, inscrit au Patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2007.

Parce qu’il y a une grande diversité des terroirs à Lavaux, chaque année la manifestation s’ancre dans un lieu différent afin de faire découvrir cette pluralité au grand public. Après une première édition à Cully et Grandvaux et une deuxième édition à Vevey, cette année c’est sur les rives du bourg de Lutry que la manifestation itinérante pose ses barriques et ses parasols et installe ses quartiers au château de la ville.

Au programme (au prix d’entrée de CHF 30.-) : des dégustations, des croisières, des ateliers “découverte”, des visites guidées, la projection du film “CHASSELAS FOREVER” et une conférence tenue par José Vouillamoz, spécialiste dans l’ADN des cépages.

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Nouveau millésime

Les premiers vins du nouveau millésime 2015 sont prêts à la dégustation ! Notre cave à Lutry est ouverte tous les samedis matin de 9h à 12h, afin de vous faire découvrir nos nouveaux crus ainsi que nos promotions.

Programme des tables d’hôtes 2016

Parfum d’épices a le plaisir de vous convier à deux reprises cette année à ses tables d’hôtes au domaine de la Crausaz à Grandvaux.

Au menu, 6 plats spécialement créés pour l’occasion et associés à un vin différent du domaine afin de découvrir et apprécier de nouveaux accords.

  • Vendredi 15 juillet à 19h
  • Samedi 16 juillet à 19h
  • Dimanche 17 juillet à 19h
  • Vendredi 4 novembre à 19h
  • Samedi 5 novembre à 19h
  • Dimanche 6 novembre à 19h

Pour de plus amples informations, n’hésitez pas à prendre contact au 078 623 25 35, par courriel à info@parfumdepices.ch ou tout simplement en téléchargeant le Flyer 2016.